2005年12月16日，黃海所承擔(dān)的國家“863”計劃課題“對蝦和貝類非特異性免疫增強(qiáng)劑的研制與應(yīng)用”(2003AA622060)分解內(nèi)容“海水養(yǎng)殖魚蝦用肽聚糖免疫增強(qiáng)劑的研制與應(yīng)用”，通過了由青島市科技局組織的專家的鑒定。

肽聚糖為革蘭氏陽性細(xì)菌細(xì)胞壁中的主要組成成分之一，經(jīng)過一定生化處理，被生物體利用后，可以提高生物機(jī)體的非特異免疫力，達(dá)到提高生物體抗病力的目的。

經(jīng)過我所科研人員5年多的研究，成功地研制出了可以顯著提高對蝦及魚類血細(xì)胞吞噬活性和多種免疫酶活性的A3α型肽聚糖,研究發(fā)現(xiàn)：魚蝦在服用A3α型肽聚糖后不僅可以提高其機(jī)體抗病毒、細(xì)菌感染作用，還對其生長具有顯著的促作用。

目前在肽聚糖產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)方面，已建立了肽聚糖大規(guī)模發(fā)酵生產(chǎn)工藝，確定了生產(chǎn)中的具體參數(shù)，完成了中試試驗推廣。下一步將進(jìn)行大量的生產(chǎn)及市場推廣。

項目鑒定專家組在聽取了課題組的工作匯報后，一致認(rèn)為，本項目達(dá)到國際先進(jìn)水平。

（病研室供稿）