12月2日，由中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所主辦的ISO水產(chǎn)國際標(biāo)準(zhǔn)制定工作啟動(dòng)會(huì)成功召開，會(huì)議采取線上線下結(jié)合的方式舉辦。來自國際標(biāo)準(zhǔn)化組織食品技術(shù)委員會(huì)肉禽蛋魚及其制品分技術(shù)委員會(huì)（ISO/TC 34/SC 6）、中國商業(yè)聯(lián)合會(huì)、全國水產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)、中國水產(chǎn)科學(xué)研究院、中國科學(xué)院海洋研究所、中國海洋大學(xué)、自然資源部第一海洋研究所、江南大學(xué)、中國水產(chǎn)科學(xué)研究院南海水產(chǎn)研究所等21家科研院所的專家，以及來自獐子島漁業(yè)集團(tuán)有限公司、山東美佳集團(tuán)有限公司、湛江國聯(lián)水產(chǎn)開發(fā)股份有限公司、通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)（上海）有限公司等12家生產(chǎn)企業(yè)和第三方檢測機(jī)構(gòu)的代表共計(jì)40余人參加了會(huì)議。黃海水產(chǎn)研究所金顯仕所長及ISO/TC 34/SC 6秘書處劉振宇秘書長出席會(huì)議并講話。會(huì)議由黃海水產(chǎn)研究所譚志軍研究員主持。

金顯仕所長在講話中指出，我國在水產(chǎn)領(lǐng)域牽頭制定第一項(xiàng)國際標(biāo)準(zhǔn)《冷凍魚糜》之后，再創(chuàng)佳績，此次再次新獲立項(xiàng)《麻痹性貝類毒素的測定》和《速凍裹衣水產(chǎn)制品》2項(xiàng)ISO國際標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)促進(jìn)全球水產(chǎn)加工業(yè)健康發(fā)展和推動(dòng)水產(chǎn)品國際貿(mào)易具有重要意義。黃海水產(chǎn)研究所作為我國成立最早的綜合性海洋漁業(yè)研究機(jī)構(gòu)，建所75年來在水產(chǎn)品質(zhì)量安全領(lǐng)域累計(jì)主導(dǎo)制定國際、國家及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)180多項(xiàng)，并作為核心技術(shù)力量積極參與國際標(biāo)準(zhǔn)化活動(dòng)，為我國水產(chǎn)品質(zhì)量與安全的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化做出了突出貢獻(xiàn)，也為牽頭制定水產(chǎn)國際標(biāo)準(zhǔn)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。希望ISO/TC 34/SC6秘書處承擔(dān)單位（中國商業(yè)聯(lián)合會(huì)）和項(xiàng)目參與單位能夠發(fā)揮各自技術(shù)優(yōu)勢給予大力支持，及時(shí)督促、指導(dǎo)和協(xié)助項(xiàng)目組高質(zhì)量完成2項(xiàng)國際標(biāo)準(zhǔn)的制定工作。

劉振宇秘書長詳細(xì)介紹了ISO國際標(biāo)準(zhǔn)起草流程，對(duì)工作組的具體職責(zé)及任務(wù)部署提出了具體要求，進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)了這2項(xiàng)國際標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目制定工作的重要性和緊迫性，并分享了國際標(biāo)準(zhǔn)制修訂工作的成功經(jīng)驗(yàn)和心得體會(huì)。希望標(biāo)準(zhǔn)起草組能建立一支高素質(zhì)的國際標(biāo)準(zhǔn)研制技術(shù)團(tuán)隊(duì)，積極與技術(shù)委員會(huì)、國外工作組專家保持溝通交流，通過國內(nèi)外產(chǎn)業(yè)調(diào)研、標(biāo)準(zhǔn)比對(duì)與方法驗(yàn)證，確立標(biāo)準(zhǔn)主要技術(shù)內(nèi)容，并與國外專家達(dá)成共識(shí)。

黃海水產(chǎn)研究所譚志軍研究員和郭瑩瑩副研究員分別對(duì)《麻痹性貝類毒素的測定》及《速凍裹衣水產(chǎn)制品》2項(xiàng)國際標(biāo)準(zhǔn)的立項(xiàng)及工作進(jìn)展做了詳細(xì)匯報(bào)，宣布成立國內(nèi)專家工作組，對(duì)各成員的具體任務(wù)進(jìn)行詳細(xì)部署。與會(huì)專家和企業(yè)代表對(duì)標(biāo)準(zhǔn)中主要技術(shù)內(nèi)容進(jìn)行深入討論并初步達(dá)成共識(shí)。會(huì)議還討論通過了下一步的工作任務(wù)及時(shí)間節(jié)點(diǎn)。

ISO水產(chǎn)國際標(biāo)準(zhǔn)制定工作啟動(dòng)會(huì)達(dá)到預(yù)期目標(biāo)，取得圓滿成功。