近日，上海新九龍?zhí)翝O村負(fù)責(zé)人來(lái)到建德虹鱒魚(yú)養(yǎng)殖有限公司，考察虹鱒魚(yú)養(yǎng)殖環(huán)境，為世博會(huì)做準(zhǔn)備。隨著世博會(huì)的臨近，建德市虹鱒魚(yú)養(yǎng)殖場(chǎng)每天都要接待很多像這樣來(lái)自上海的客商。建德市養(yǎng)殖的虹鱒魚(yú)，游進(jìn)了世博會(huì)，成為招待來(lái)自世界各國(guó)客人餐桌上的一道佳肴。

虹鱒魚(yú)是享譽(yù)世界的名貴冷水魚(yú)。原產(chǎn)于美國(guó)阿拉斯加高寒地區(qū)的山川溪流中，魚(yú)身優(yōu)美勻稱、身體一側(cè)有一條清晰的棕紅色縱紋，如同彩虹，因而得名“虹鱒魚(yú)”。虹鱒魚(yú)生存條件要求極高，必須生長(zhǎng)在水質(zhì)清澈、水溫較低、溶氧豐富、流量充沛的水域。建德新安江水溫常年保持在14攝氏度到17攝氏度之間，水質(zhì)清澈見(jiàn)底，水資源得天獨(dú)厚，是我國(guó)南方適宜虹鱒魚(yú)等名貴冷水魚(yú)養(yǎng)殖的理想水域。

每隔三天就有一車虹鱒魚(yú)運(yùn)往上海，每車有兩千多斤，建德市虹鱒魚(yú)養(yǎng)殖有限公司負(fù)責(zé)人一邊接待上海客商一邊介紹說(shuō)，為了滿足世博會(huì)對(duì)虹鱒魚(yú)的需求，他們減少了對(duì)其他外地客商的供應(yīng)量，集中精力，做好上海市場(chǎng)。

為了確保上海世博會(huì)餐桌的每一條虹鱒魚(yú)都符合質(zhì)量要求，建德市虹鱒魚(yú)養(yǎng)殖有限公司加強(qiáng)自身質(zhì)量體系管理，運(yùn)往上海的每一批次魚(yú)都要拿到杭州進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè)，各項(xiàng)指標(biāo)都符合要求才發(fā)貨。養(yǎng)殖公司負(fù)責(zé)人說(shuō)，世博會(huì)第一次在中國(guó)舉行，能讓世界上這么多國(guó)家的客人吃到建德養(yǎng)殖的虹鱒魚(yú)，心里特別高興。作為虹鱒魚(yú)養(yǎng)殖場(chǎng)，一定把質(zhì)量管理好，讓世界各地的客人在中國(guó)吃得放心，為上海世博會(huì)錦上添花。