記者從農(nóng)業(yè)部獲悉：今年（2011年）一季度農(nóng)產(chǎn)品例行監(jiān)測結(jié)果顯示，我國蔬菜、畜禽產(chǎn)品和水產(chǎn)品監(jiān)測合格率分別為97.1%、99.8%和97.8%，繼續(xù)保持較高的水平。針對(duì)監(jiān)測所反映出的問題和隱患，農(nóng)業(yè)部迅速啟動(dòng)實(shí)施了6項(xiàng)專項(xiàng)整治行動(dòng)，確保上市農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)安全。

——畜產(chǎn)品“瘦肉精”專項(xiàng)治理。以生豬、肉牛和肉羊?yàn)橹攸c(diǎn)，深入開展畜產(chǎn)品“瘦肉精”問題專項(xiàng)治理。督促養(yǎng)殖場（小區(qū)）完善養(yǎng)殖檔案制度，組織開展養(yǎng)殖場（戶）“瘦肉精”清繳行動(dòng)，嚴(yán)厲打擊養(yǎng)殖環(huán)節(jié)非法使用“瘦肉精”和自配料中添加“瘦肉精”的行為。

——生鮮乳違禁物質(zhì)專項(xiàng)治理。在奶牛主產(chǎn)縣，以三聚氰胺、皮革水解蛋白等非法添加物為重點(diǎn)，深入開展生鮮乳違禁物質(zhì)問題專項(xiàng)治理。開展全國生鮮乳三聚氰胺專項(xiàng)監(jiān)測、重點(diǎn)地區(qū)異地抽檢、重要安全指標(biāo)抽檢，加強(qiáng)監(jiān)測與執(zhí)法聯(lián)動(dòng)。

——獸藥專項(xiàng)治理。采取巡查、抽查和飛行檢查等方式，全面檢查獸藥生產(chǎn)企業(yè)執(zhí)行GMP情況，整頓和規(guī)范獸藥生產(chǎn)環(huán)節(jié)。

——水產(chǎn)品禁用藥物專項(xiàng)治理。在水產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)和問題較為突出的地區(qū)，以硝基呋喃類代謝物和孔雀石綠等禁用藥物和有毒有害物質(zhì)為重點(diǎn)，深入開展專項(xiàng)治理。

——假劣農(nóng)資專項(xiàng)治理。聯(lián)合有關(guān)部門對(duì)假劣農(nóng)資問題突出地區(qū)，以農(nóng)藥、種子、肥料等農(nóng)業(yè)投入品為重點(diǎn)，深入開展農(nóng)資打假專項(xiàng)治理行動(dòng)。