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國(guó)內(nèi)漁業(yè)動(dòng)態(tài)

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農(nóng)業(yè)部努力確保水產(chǎn)品消費(fèi)安全

日期:2012-04-19 00:00    作者:黃海水產(chǎn)研究所    來源:     打印    加大 減小

2011年,農(nóng)業(yè)部實(shí)施檢打聯(lián)動(dòng),嚴(yán)厲查處水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)存在的違法和不規(guī)范用藥行為。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),僅北京、河北、山東、江蘇、浙江、廣東、湖北、吉林等8個(gè)省市就出動(dòng)執(zhí)法人員52000多人次,檢查水產(chǎn)育苗場(chǎng)、養(yǎng)殖場(chǎng)20500多家。2011年產(chǎn)地水產(chǎn)品抽檢樣品總體合格率連續(xù)10年保持在95%以上,全年沒有發(fā)生因養(yǎng)殖環(huán)節(jié)問題而引發(fā)的水產(chǎn)品質(zhì)量安全事件。同時(shí),水產(chǎn)品出口額再創(chuàng)新高,達(dá)到177.9億美元,同比增長(zhǎng)28.7%,我國(guó)水產(chǎn)品的質(zhì)量安全得到了國(guó)際社會(huì)認(rèn)可。

2012年農(nóng)業(yè)部將繼續(xù)大力推動(dòng)水產(chǎn)品質(zhì)量安全綜合治理,努力確保水產(chǎn)品消費(fèi)安全。主要工作措施:

一是扎實(shí)抓好一個(gè)重點(diǎn)整治。將推進(jìn)水產(chǎn)品中禁用藥物和有毒有害物質(zhì)殘留專項(xiàng)治理作為當(dāng)前工作重點(diǎn)。加大育苗環(huán)節(jié)監(jiān)管力度;加快改進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù),調(diào)整養(yǎng)殖密度,落實(shí)生產(chǎn)單位質(zhì)量安全主體責(zé)任;加強(qiáng)生產(chǎn)單位數(shù)據(jù)庫(kù)建設(shè),加大日常監(jiān)管和執(zhí)法檢查力度,認(rèn)真清繳禁用藥物,打擊違法違規(guī)行為。

二是全力推進(jìn)兩個(gè)體系建設(shè)。爭(zhēng)取政府相關(guān)部門支持,因地制宜,全面延伸基層水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò);加強(qiáng)生產(chǎn)單位誠(chéng)信體系建設(shè)力度,積極配合相關(guān)部門,推動(dòng)市場(chǎng)準(zhǔn)入和產(chǎn)品質(zhì)量追溯制度建設(shè),完善生產(chǎn)者責(zé)任落實(shí)倒逼機(jī)制;著力健全生產(chǎn)單位健全誠(chéng)信體系,完善生產(chǎn)單位動(dòng)態(tài)數(shù)據(jù)庫(kù),按照風(fēng)險(xiǎn)隱患程度建立生產(chǎn)單位信用檔案,實(shí)現(xiàn)分類監(jiān)管。

三是繼續(xù)做好三項(xiàng)質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)。針對(duì)重點(diǎn)水產(chǎn)苗種和養(yǎng)殖產(chǎn)品組織三次藥物殘留監(jiān)督抽查,會(huì)商并公開發(fā)布監(jiān)督抽查結(jié)果,確保不合格產(chǎn)品生產(chǎn)單位執(zhí)法查處率達(dá)到100%。

四是著力健全四項(xiàng)長(zhǎng)效機(jī)制。繼續(xù)組織開展水產(chǎn)品快速檢測(cè)產(chǎn)品驗(yàn)證活動(dòng),公開發(fā)布認(rèn)定結(jié)果并向全國(guó)漁業(yè)系統(tǒng)通報(bào);選擇8個(gè)重點(diǎn)省份、重點(diǎn)品種開展水產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出和市場(chǎng)準(zhǔn)入及質(zhì)量安全追溯制度建設(shè)試點(diǎn);組織開展重點(diǎn)禁用藥物替代藥物推薦、篩選和驗(yàn)證工作,解決部分養(yǎng)殖病害無藥可用的問題;堅(jiān)持做好水產(chǎn)品質(zhì)檢機(jī)構(gòu)資質(zhì)核查、能力驗(yàn)證和技術(shù)交流工作,健全檢驗(yàn)結(jié)果復(fù)查和實(shí)驗(yàn)室現(xiàn)場(chǎng)檢查制度。

農(nóng)業(yè)部還將抓好“一個(gè)考評(píng)”、“一個(gè)創(chuàng)建”,帶動(dòng)水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管水平全面提高。“一個(gè)考評(píng)”即以水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管及執(zhí)法機(jī)構(gòu)建設(shè)、制度創(chuàng)新和養(yǎng)殖生產(chǎn)單位質(zhì)量安全生產(chǎn)合規(guī)性為重點(diǎn),組織開展省際間水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量安全執(zhí)法交叉檢查和考核評(píng)價(jià)活動(dòng)。“一個(gè)創(chuàng)建”即啟動(dòng)水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管示范縣創(chuàng)建工作。

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來源:中國(guó)漁業(yè)報(bào)