由于氣候緣故——旱災(zāi)過后洪水，中國東部地區(qū)小龍蝦產(chǎn)地?fù)p失慘重，給加工廠提供的原料大幅減少。因此，今年中國出口到歐洲和美國的小龍蝦量，也是20年來最少的一年。

歐洲最大的淡水水產(chǎn)品進(jìn)口商——盧森堡的Crawfresh進(jìn)口公司總經(jīng)理Alain Schmit在這個小龍蝦收獲季節(jié)參觀了中國產(chǎn)區(qū)后，如上表示。

Alain Schmit說，“經(jīng)過參觀了中國四個小龍蝦主產(chǎn)省份，湖北，安徽，江蘇，江西以后，我的結(jié)論是，經(jīng)過五月底之前70年不遇的大旱，以及6月份50不遇的洪水，小龍蝦的產(chǎn)量也是20年來最少的一年。今年所有產(chǎn)區(qū)小龍蝦的產(chǎn)量只能達(dá)到去年的30%-35%。而去年也比前年的產(chǎn)量下降13%。誰都無能為力，自然災(zāi)害無法避免。”

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