據(jù)海關數(shù)據(jù)統(tǒng)計，2011年我國水產(chǎn)品進出口總量816.1萬噸，進出口總額258.1億美元，同比分別增長13.9%和26.7%。其中，進口量424.9萬噸，進口額80.2億美元，同比分別增長11.2%和22.7%；出口量391.2萬噸，出口額177.9億美元，同比分別增長17.1%和28.7%。水產(chǎn)品出口額占我國農(nóng)產(chǎn)品出口總額的比重為29.3%，較上年提高1.1個百分點。同時，按照世界糧農(nóng)組織最新預測，2011年全球水產(chǎn)品出口額有望實現(xiàn)1200億美元，據(jù)此推算，我國水產(chǎn)品出口額占全球水產(chǎn)品出口總額的比重將達到14.8%，連續(xù)10年位居全球首位。貿(mào)易順差97.8億美元，比上年增加24.8億美元。主要特點：

一般貿(mào)易出口強于來進料加工貿(mào)易，出口價格增長拉動趨勢明顯。2011年，水產(chǎn)品一般貿(mào)易出口量270.4萬噸、出口額124.6億美元，同比分別增長20.5%和32.3%。貝類、對蝦、羅非魚、鰻魚、大黃魚、小龍蝦和斑點叉尾等名優(yōu)養(yǎng)殖水產(chǎn)品仍是一般貿(mào)易主要出口品種，出口額之和占一般貿(mào)易出口總額的50.2%。捕撈產(chǎn)品中，墨魚、魷魚、章魚制品、蟹制品、鯖魚、鯧魚、沙丁魚、金槍魚等出口量額均有較大幅度增長。各品種出口單價均有不同程度提高，其中貝類、鰻魚、魷魚及章魚制品、蟹制品、對蝦平均出口單價，同比分別上漲25%、37%、23%、19%和15%。來進料加工貿(mào)易出口量120.8萬噸，出口額53.3億美元，同比分別增長10.3%和20.9%。凍魚片仍是來進料加工貿(mào)易主要出口產(chǎn)品，出口額占來進料加工貿(mào)易出口總額的60%。

市場多元化戰(zhàn)略積極推進，新興市場份額逐年增加。2011年我國水產(chǎn)品出口市場格局繼續(xù)發(fā)生細微變化，日、美、歐、韓依然是我國最重要的出口市場，但增速放緩，其中對美出口量小幅下降。近幾年一直表現(xiàn)不俗的東盟、臺灣和香港市場表現(xiàn)依然較為搶眼，東盟取代韓國成為我國第四大出口市場，對香港出口額也已接近韓國。對臺出口經(jīng)過近年連續(xù)高速增長后，2011年增幅有所放緩，但仍高于整體增速。另外，對非洲、大洋洲和南美洲等新興市場出口均保持較強增長態(tài)勢，出口額同比分別增長97.1%、41.2%和40.6%。

主要省份出口均大幅增長，福建省繼續(xù)保持強勁增長勢頭。山東、福建、廣東、遼寧、浙江、海南、江蘇、廣西等沿海省份仍是我國水產(chǎn)品主要出口省份，出口額之和占全國水產(chǎn)品出口總額的94.6%。山東省繼續(xù)穩(wěn)居我國水產(chǎn)品出口第一大省位置。福建省憑借蟹肉罐頭、魷魚制品等產(chǎn)品及對臺出口的增加，出口額同比增長54.5%，繼2010年后繼續(xù)位居我國第二大出口省份。山東、福建兩省出口額之和約占全國水產(chǎn)品出口總額的一半。

水產(chǎn)品進口穩(wěn)步增加，美國躍升為我國第二大進口市場。2011年我國水產(chǎn)品進口量424.9萬噸，進口額80.2億美元，同比分別增長11.2%和22.7%。其中來進料加工原料進口量152.2萬噸、進口額32.8億美元，同比分別增長17.2%和34.3%。魚粉進口量121萬噸，進口額17.5億美元，同比分別增長16.6%和5.2%。供國內(nèi)食用水產(chǎn)品進口量151.7萬噸、進口額29.8億美元，同比分別增長2.1%和22.9%。俄羅斯依然是我國第一大水產(chǎn)品進口國，進口量和進口額均保持平穩(wěn)增加。自美國進口水產(chǎn)品的數(shù)量和金額均大幅增長，超過秘魯成為我國第二大水產(chǎn)品進口國。受核泄漏危機影響，2011年我國自日本進口水產(chǎn)品大幅下降。

2011年水產(chǎn)品出口繼續(xù)保持較快增長態(tài)勢，主要得益于以下幾個方面：一是近年來我國不斷推廣健康養(yǎng)殖模式，加強質量安全監(jiān)管工作力度，水產(chǎn)品品質和質量安全水平均不斷提高，同時作為負責任漁業(yè)大國，我國積極配合相關國家和國際組織開展水產(chǎn)品合法性認證，產(chǎn)品國際市場競爭力不斷增強。二是日本地震導致其自身水產(chǎn)品供應趨緊，增加了水產(chǎn)品進口，同時部分之前從日本進口水產(chǎn)品的國家也將訂單轉向我國。三是我國積極推進市場多元化戰(zhàn)略，取得明顯效果，同時，一些多邊和雙邊貿(mào)易協(xié)定的積極效應也逐漸顯現(xiàn)。四是我國外貿(mào)政策基本穩(wěn)定，外貿(mào)企業(yè)克服困難的信心和能力不斷增強。值得注意的是，2011年水產(chǎn)品出口額雖有較大增幅，但同時包括勞動力在內(nèi)的國內(nèi)生產(chǎn)成本也在大幅增加，且人民幣不斷升值，企業(yè)實際利潤增加有限，行業(yè)內(nèi)互相壓價、惡性競爭現(xiàn)象依然存在。加強技術創(chuàng)新，加快轉型升級，調(diào)整產(chǎn)品結構，提高產(chǎn)品附加值仍是水產(chǎn)品國際貿(mào)易今后很長一段時間的發(fā)展方向和努力目標。

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