從具體規(guī)格來看，單只重量在3.2公斤以上的大規(guī)格雄蟹，平均成交價(jià)較前一周下跌約7挪威克朗/公斤；而2.2—3.2公斤區(qū)間的中等規(guī)格雄蟹，價(jià)格回落幅度更大，累計(jì)降幅略高于10挪威克朗/公斤。盡管價(jià)格承壓，但成交量明顯放大，成為本輪調(diào)整的核心原因。

數(shù)據(jù)顯示，大規(guī)格雄蟹（3.2公斤以上）當(dāng)周上岸量升至18.9噸，高于前一周的16.4噸，但略低于去年同期的19.5噸。中等規(guī)格雄蟹（2.2—3.2公斤）的周度上岸量也從前一周的14.7噸增加至17.7噸，不過仍明顯低于2025年同期的28.7噸。

與雄蟹不同，雌蟹市場(chǎng)走勢(shì)相對(duì)平穩(wěn)。1.6—2.2公斤規(guī)格的活體雌蟹，當(dāng)周成交量環(huán)比增至1.9噸，價(jià)格基本保持穩(wěn)定。而在800克—1.6公斤這一較大規(guī)格區(qū)間，雌蟹成交量小幅上升至475公斤，平均價(jià)格則出現(xiàn)反彈，顯示部分買家開始在低位補(bǔ)貨。

業(yè)內(nèi)人士指出，當(dāng)前挪威活帝王蟹價(jià)格下行，并非需求疲軟，而是階段性供應(yīng)集中釋放所致。在連續(xù)數(shù)周高捕撈量的背景下，拍賣價(jià)格自然承壓，但從絕對(duì)水平看，仍明顯高于往年同期，反映出市場(chǎng)對(duì)帝王蟹資源的長(zhǎng)期緊張預(yù)期并未改變。

與此同時(shí)，大西洋彼岸的美國(guó)市場(chǎng)則呈現(xiàn)出完全不同的走勢(shì)。受紅帝王蟹整體供應(yīng)趨緊影響，美國(guó)批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格持續(xù)走強(qiáng)。2025年挪威鞏固了其作為美國(guó)冷凍帝王蟹最大供應(yīng)國(guó)的地位，但進(jìn)入2026年，行業(yè)面臨一項(xiàng)關(guān)鍵變量——官方建議將捕撈配額削減44%。

這一潛在的大幅減配，引發(fā)了市場(chǎng)對(duì)未來供應(yīng)的普遍擔(dān)憂，也直接影響了當(dāng)前的交易行為。最新一輪交易中，美國(guó)市場(chǎng)多數(shù)規(guī)格帝王蟹價(jià)格保持堅(jiān)挺，其中中等規(guī)格漲幅最為明顯；大規(guī)格產(chǎn)品總體穩(wěn)中偏強(qiáng)，小規(guī)格則在整體供應(yīng)預(yù)期收緊的支撐下維持穩(wěn)定。

市場(chǎng)分析認(rèn)為，在庫存逐步收緊、監(jiān)管政策存在不確定性的背景下，帝王蟹價(jià)格已形成明顯“底部區(qū)間”。越來越多的買家選擇提前鎖定貨源，以應(yīng)對(duì)未來可能出現(xiàn)的供應(yīng)缺口。這種預(yù)期正在同時(shí)作用于歐洲拍賣端和北美批發(fā)端，使全球帝王蟹市場(chǎng)呈現(xiàn)出“短期回調(diào)、長(zhǎng)期偏強(qiáng)”的結(jié)構(gòu)性特征。