日本北海道漁業(yè)協(xié)同組合聯(lián)合會(huì)宣布，其位于北海道稚內(nèi)市的新扇貝加工廠已于3月24日完工，預(yù)計(jì)年內(nèi)正式投產(chǎn)。該項(xiàng)目由旗下子公司Gyoren Dohoku Foods負(fù)責(zé)運(yùn)營，投產(chǎn)后將使公司整體加工能力提升約70%。

新工廠主要處理來自北海道宗谷地區(qū)的扇貝原料，產(chǎn)品以單凍扇貝柱為主。設(shè)計(jì)年處理原料規(guī)模約1.2萬噸，對(duì)應(yīng)成品約1320噸，成為北海道北部地區(qū)規(guī)模最大的扇貝加工設(shè)施。

項(xiàng)目于2024年10月開工建設(shè)，總投資約38億日元（約2400萬美元）。廠區(qū)總建筑面積約3837平方米，配套建設(shè)日處理能力達(dá)360噸的污水處理設(shè)施，滿足出口加工標(biāo)準(zhǔn)。

設(shè)備方面，新廠配備兩條25米長的隧道式速凍生產(chǎn)線，被認(rèn)為是北海道水產(chǎn)加工領(lǐng)域長度領(lǐng)先的冷凍設(shè)備。工廠同時(shí)引入自動(dòng)稱重與包裝系統(tǒng)，在約80名員工配置下，每日可處理約60噸扇貝原料。

產(chǎn)品銷售以出口為主，目標(biāo)市場(chǎng)包括美國及東南亞。企業(yè)計(jì)劃在今年秋季前取得HACCP認(rèn)證，以實(shí)現(xiàn)對(duì)美出口資質(zhì)，隨后推進(jìn)歐盟市場(chǎng)相關(guān)認(rèn)證。

此次擴(kuò)建也與日本水產(chǎn)品出口環(huán)境變化有關(guān)。受福島第一核電站處理水排放問題影響，部分國家對(duì)日本水產(chǎn)品加強(qiáng)進(jìn)口限制，日本政府推出補(bǔ)貼政策，支持企業(yè)拓展多元出口市場(chǎng)。本項(xiàng)目即獲得相關(guān)政策資金支持。

新工廠啟用儀式于3月24日舉行，來自漁協(xié)、加工企業(yè)及政府機(jī)構(gòu)等約60名代表出席，標(biāo)志著北海道北部扇貝加工能力進(jìn)入新階段。