近日，重點實驗室國際環(huán)境科學領域頂級期刊Environmental Science & Technology（影響因子7.864）在線發(fā)表了題為“Nontarget Screening and Toxicity Evaluation of Diol Esters of Okadaic Acid and Dinophysistoxins Reveal Intraspecies Difference ofProrocentrum lima”的研究論文。該研究利用基于分子網(wǎng)絡的高分辨質譜技術分析了5株來自黃海和南海的利瑪原甲藻的產毒輪廓，鑒定出除游離態(tài)毒素外的20余種大田軟海綿酸及鰭藻毒素-1的酯化態(tài)衍生物，并通過急性毒性實驗初步證實酯化態(tài)毒素的高毒性，為近海利瑪原甲藻風險的種間差異、區(qū)域表征及風險防控等研究提供了技術和理論支持。

利瑪原甲藻在全球海域內廣泛分布，是典型的大田軟海綿酸類毒素產毒藻，經(jīng)雙殼貝類通過濾食作用攝入后，毒素會富集在貝類體內，或通過食物鏈進一步富集在其他水產動物體內，若消費者食用含有此類毒藻污染的水產品后，會出現(xiàn)惡心嘔吐、腹瀉腹痛等中毒癥狀。對比國際已報道的多株利瑪原甲藻研究發(fā)現(xiàn)不同來源的利瑪原甲藻毒素產量和形態(tài)構成存在顯著差別，但針對酯化態(tài)毒素的分離鑒定和毒性研究較少。隨著全球氣候變化和人類活動對海洋環(huán)境的不斷影響，利瑪原甲藻存在分布區(qū)域擴大和暴發(fā)頻率增加的趨勢，嚴重威脅水產品質量安全。

論文研究發(fā)現(xiàn)分布于我國黃海和南海的利瑪原甲藻毒素產量和種類在游離態(tài)毒素產量/比率、酯化態(tài)毒素組成及各組分相對含量比率等方面的差異顯著，表明利瑪原甲藻產毒輪廓可應用于藻種溯源。本研究共鑒定出24種相關毒素的酯化態(tài)衍生物和1種鰭藻毒素-1的同分異構體，其中15種酯化態(tài)毒素為首次分離鑒定。此外，通過急性毒性實驗初步證實酯化態(tài)毒素毒性高于游離態(tài)毒素。本研究對利瑪原甲藻產毒輪廓及毒性的分析，為后續(xù)深入研究利瑪原甲藻產毒機理奠定了重要基礎，同時也為食品安全主管部門強化貝類毒素風險的監(jiān)控提供了技術支撐。

重點實驗室吳海燕和陳佳琦為論文共同第一作者，譚志軍研究員為論文通訊作者。該研究得到了國家重點研發(fā)計劃“典型水產生物毒素形成機制及預警技術”（2017YFC1600701）和國家自然科學基金項目（41806138）等項目資助。全文鏈接：https://pubs.acs.org/doi/10.1021/acs.est.0c03691。

圖1來自黃海的2株和南海的3株利瑪原甲藻的產毒輪廓(a)、層次聚類分析(b)和主成分分析結果(c)

圖2小鼠急性毒性評價實驗方法與結果