圓斑星鰈（Verasper variegates T.&S., spotted halibut），屬鰈形目(Pleuronectiformes)，鰈科（Pleuronectidae），星鰈屬（Verasper）。俗名花斑寶，花鰨，主要分布于我國黃海、渤海、東海以及日本，朝鮮等海域，產(chǎn)量不多，為一種冷溫型大型底棲魚類。星鰈外觀形體較大，肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美，鰭邊膠質(zhì)厚而有彈性，營養(yǎng)豐富，易于烹飪，深受消費(fèi)者喜愛。它是我國北方工廠化養(yǎng)殖海水魚類繼牙鲆、大菱鲆、半滑舌鰨之后發(fā)掘出的一種可供大量養(yǎng)殖、適合北方沿海養(yǎng)殖的新品種。

我所從2005年收集日本的圓斑星鰈開始進(jìn)行親魚培育、催熟、催產(chǎn)、人工授精、完成苗種繁育技術(shù)研究。掌握了圓斑星鰈親魚的促熟方法、促熟時(shí)間、成熟卵采集時(shí)機(jī)，建立了人工授精和培苗技術(shù)工藝，實(shí)現(xiàn)了規(guī)?；庇a(chǎn)。